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2005年7月~2006年11月 ベトナムのハノイに住んで、ベトナム生活を満喫しました。 帰国後は、身の回りのこと少し更新しています。良かったらお付き合い下さい。
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2006年9月24日(Sun)

ホアンキエム湖の北岸にあるツゥイータは、「水上亭」という意味のカフェ&レストラン。
1Fは湖に突き出たテラスのあるカフェ、2Fは民族音楽を楽しめるレストランです。

1940年、ベトナム人によってフランス人のための社交場としてネオトラディショナル様式で建てられました。当時はナイトクラブだったとか・・
現在のような2階建てになったのは、1995年です。
ネオトラディショナル様式とは、西洋と東洋の建築様式を組み合わせたインドシナ様式で、緩やかにカーブしたひさしに特徴があります。

ホアンキエム湖の夜景を見ながら、ベトナム料理を頂きました。(勿論、主人と)

いろいろありますが、セットメニュー、2人で475,000VND(31ドル)を注文。(支払い時 10%税、5%サービスがつきます。)
 
料理1 料理2

民族音楽 蛙 
民族音楽の演奏   手前の女の人の手元には、木製の蛙があり、棒で蛙の背中をなでたり叩いたりして音を出します。

湖に写る ホアンキエム湖に映るツゥイータ
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ロマンチック!
ホエンキエム湖に民族音楽を楽しめるようなレストランがあったのですね。ロマンチック!
左の料理はカニ?右は昆布〆に見えますが(当然違うだろうけど)セットメニューの料金としては、まずまずですね。夜景と音楽と料理、ハノイには他にも同じようなレストランがあるのでしょうか?
kamii 2006/09/25(Mon)22:01:16 編集
Re:ロマンチック!
kamiiさん
左はCua rang me(Crab Sateed with tamarind) 蟹のタマリンドソース炒め
。右がBanh bot loc Tom thit(Trasparent cassava ravioli with pork and Shrimps)小エビと小さい豚肉をプルンとした澱粉質もので固めてあり、それを葉っぱで包んでいました。(昆布〆とはちょと違いました)
その他、蟹の入ったスープ、魚のグリル、ご飯にかけて食べる海老の入ったスープ、マンゴのデザートでした。
セットメニューは2人用と4人用がありました。

私が知っているレストランで民族音楽を楽しめるのは、エンペラーとナムフンですが、夜景はありませんんね。
夜景と言っても、湖の周辺の明かりが湖に映る程度ですが・・・YU-
【2006/09/26 08:51】
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