2005年7月～2006年11月 ベトナムのハノイに住んで、ベトナム生活を満喫しました。
帰国後は、身の回りのこと少し更新しています。良かったらお付き合い下さい。
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家庭菜園をしている畑の間から、ドンドン生えてくる「赤紫蘇」と「青紫蘇」
始めは種を蒔いたけど、その後は、毎年、雑草のように勝手に生えてきます。
★梅干し
土用干しした梅を「赤紫蘇」で漬けました。
★紫蘇ジュース
青紫蘇の葉を洗って、お湯のなかへ入れ５分程炊いて、
蜂蜜とお酢で味付けます。
冷やして飲めば、さっぱりしてなかなかの美味しさです。
暑い夏、乗り切るぞ～！
ちょっとは、夏痩せしたい体型だけど・・・
始めは種を蒔いたけど、その後は、毎年、雑草のように勝手に生えてきます。
★梅干し
土用干しした梅を「赤紫蘇」で漬けました。
★紫蘇ジュース
青紫蘇の葉を洗って、お湯のなかへ入れ５分程炊いて、
蜂蜜とお酢で味付けます。
冷やして飲めば、さっぱりしてなかなかの美味しさです。
暑い夏、乗り切るぞ～！
ちょっとは、夏痩せしたい体型だけど・・・
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Re:紫蘇
お肌にも良いのですか？
ホント、よけいに美味しくなりますね。
味付けは、お酢と蜂蜜なのですが、適当に入れたので、二度と同じものは作れません。（笑）
ホント、よけいに美味しくなりますね。
味付けは、お酢と蜂蜜なのですが、適当に入れたので、二度と同じものは作れません。（笑）
紫蘇ジュース
紫蘇のジュース、一度飲んで見たいですね。
自家製の梅干も美味しそう、でも不思議な気分です。
家内は料理は得意ですが、梅干を作ったことは
ないです。
モッパラ私は食べるのが好きです。
今年は酷暑で夏バテ気味で
１に睡眠２に美味い食事！！
今年は得したみたいです。
土用の丑の日の8月5日に2回目のうなぎを
食べて乗り切りたいと思っています。
今度は、おひつまぶしを食べたいです。
夏バテご用心！
では また
自家製の梅干も美味しそう、でも不思議な気分です。
家内は料理は得意ですが、梅干を作ったことは
ないです。
モッパラ私は食べるのが好きです。
今年は酷暑で夏バテ気味で
１に睡眠２に美味い食事！！
今年は得したみたいです。
土用の丑の日の8月5日に2回目のうなぎを
食べて乗り切りたいと思っています。
今度は、おひつまぶしを食べたいです。
夏バテご用心！
では また
Re:紫蘇ジュース
私の作り方は、いつも適当なので、美味しくできるときと、そうでないときと・・・いろいろ。
太陽さん、今度の土用の丑の日（8月5日）も美味しいうなぎを食べてください。
私の特技（？）なのですが、どんな時でも、よく寝て、よく食べるのです。
ですから、全然痩せません。
夏バテはしたくないけど、一度、夏痩せしたい～！
この食欲のまま、“食欲の秋”が来たら怖い～～！
太陽さん、今度の土用の丑の日（8月5日）も美味しいうなぎを食べてください。
私の特技（？）なのですが、どんな時でも、よく寝て、よく食べるのです。
ですから、全然痩せません。
夏バテはしたくないけど、一度、夏痩せしたい～！
この食欲のまま、“食欲の秋”が来たら怖い～～！